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推荐人 : 海淘迷 2015-09-06 17:55 打折快讯, 日本淘, 日淘攻略, 海淘, 海淘攻略, 食品 热度: 902 ℃ 0 条评论

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  实话,近期对于日本这个国家也算是比较感兴趣,首先就是日淘近期的兴起,日元货币兑换人民币的稳固,一系列的日淘好东东都可以说是炙手可热。同时关注电影的朋友,近期有两部比较不错的电影《小森林》系列和《深夜食堂》电影版,都是几部小清新的电影,从美食讲到了人生。有了电影,我们也开始关注电视剧,其实《深夜食堂》2009年都已经上映的电视剧,小店,小菜,小老板,小哲理,小日本,很舒服,很放松。

  作为日淘的看家海淘网站“哪里最便宜”也不能袖手旁观,接下来好好的介绍一番关于《深夜食堂》之日式禅意美食 海淘食材:

  《深夜食堂》第二话“猫饭”

  猫饭”是将白米饭和鲣鱼节的碎屑混合做成的简单饭食。而日本的鲣鱼即俗称“柴鱼”,日本人将鲣鱼腹部的肉蒸熟、炭烤使其成为鱼干,即鲣鱼节。制作“猫饭”时将鲣鱼节用刀削成薄薄的碎屑,盖在米饭上,再浇上酱油或味噌汤等。

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 《深夜食堂》第三话“茶泡饭”

 “茶泡饭”是指用热茶水来泡冷饭。通常以盐、梅干、海笞等配料和饭一起泡。《深夜食堂》中三姐妹为梅干、鲑鱼、鳕子,然后佐以食盐、海苔丝、酱油。日本战国时代武士在行军作战中,用热茶泡米饭,加上佐料,即饮即食,可以在最短的时间内充饥提神。如果选用没有发酵和高温处理过的茶叶,其中富含抗氧化剂,可以预防败血症。所以,这种茶泡饭被称之为“武士之食”。

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  《深夜食堂》第十话“日式拉面”

  “日式拉面”锅里加入汤的材料开中火煮沸后,取出葱姜。 嫩葱斜刀切细丝,过一下凉水,然后沥干。杏鲍菇切条,鸡蛋对半切开。在汤里放入杏鲍菇煮一下,变软后取出。面热水煮熟后, 盛入碗中倒上汤汁然后摆上葱、叉烧肉、鸡蛋、海苔、杏鲍菇。

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海淘专题:《深夜食堂》之日式禅意美食 海淘食材大推介(第一季)

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  哪里最便宜上面选择的就是第一季的一些需要靠日本海淘买食材的一些简单美食,其实很大一部分,直接在家里都可以随便自己做的,食材哪里都是。

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